Mine madrejser og madoplevelser
Ankomst Jeg tog flyet fra Hong Kong til Kunming efter at have booket min billet på et HK Express-fly. Da jeg ikke havde købt ekstra kuffertplads da jeg bestilte billetterne, var jeg ret nervøs da jeg gik op til skranken med min lille kuffert og min backpack. Jeg placerede min kuffert på vægten, og den …
Jeg har efterhånden haft bloggen kørende siden 2010, men med en del pauser! Mit bloggeri har været meget on-and-off og siden min første post i november 2010 som var en anmeldelse af den japanske restaurant Banzai på Vesterbro, er der sket en del! Jeg er gået væk fra madanmeldelser som var bloggens tema i et …
Royal Cuisine Rønnegade 1 2100 Østerbro Hjemmeside: http://royalcuisine.dk/ Faktisk er det næsten et år siden at jeg besøgte Royal Cuisine på Rønnegade på Østerbro. Her tog familien og jeg ud og spiste buffet til 169 kr. Normalt er jeg slet ikke fan af sådanne buffeter medmindre vi snakker virkelig gode buffeter, men Royal Cuisine overraskede mig. …
Iskender kebab var på min mad-bucketlist som jeg også har skrevet om her: Top 10 retter jeg aldrig har smagt, men gerne vil Men jeg anede ikke at jeg ville få en SÅ speciel oplevelse da jeg besøgte Beyti på Nørrebro til en omgang kebab. Altså jeg vidste godt at iskender kebab smagte godt fordi …
Pho Hanoi anmeldelse Ligger den bedste vietnamesiske restaurant midt inde i byen på Vester Farimagsgade 6 på Vesterbro? Det tror jeg sgu at den gør. Midt mellem Vesterport og Hovedbanegården ligger Pho Hanoi. Udefra ligner det ikke lige din typiske vietnamesisk restaurant og nogen ville måske sige at indretningen faktisk er den lidt grimme …
Efter en pause på en måneds tid uden sushi greb jeg telefonen og bestilte en omgang sushi til mig selv. Det havde godt nok været lang tid siden at jeg har smagt kombinationen af ris, fisk, soja og wasabi, og mens jeg ventede på leveringen glædede jeg mig – oh boy, jeg glædede mig! Endelig …
Sådan laver du Hot Pot derhjemme, Hot Pot opskrift Inden vi starter, hvis I ikke er helt med på hvad hot pot er, så hop over til gutterne på Serious Eats som har en fremragende guide. Hvis I ikke lige orker at hoppe over til linket, kan jeg afsløre at hot pot er ligesom fondue. …
Berlin er klart en af mine favoritbyer. Der er masser af historie, kultur og byen er så stor at der er et distrikt for enhver type. Derudover har jeg altid haft haft tanken om at hvorfor man ikke bruger 4-500 kr på en flybillet til Berlin i stedet for at spise på en dyr restaurant …
Hvis du tager til “Chinatown”, bag Hovedbanegården og alt omkring Halmtorvet, så kan du ikke gå galt i byen. Hvis du overvejer om du kan købe produkterne i dit supermarked, så tag endelig hen til et asiatisk supermarked i stedet fordi du vil højst sandsynligt få varer til en bedre kvalitet samt til en langt …
Anmeldelse af Iki Sushi på Østerbro Når der skal bestilles sushi på en dag hvor jeg er for doven til at tage hen til Selfish eller tage ud, handle og lave noget mad selv, så er Justeat min ven. Jeg har dog enormt svært ved at bedømme restauranterne og der er generelt alt for lidt …