Café Sari - mad i centrum af byen

By | 11/20/2010 Skriv en kommentar
Billede af oksemørbraden med kartofler og grøntsager.

Cafe Sari

1450 København K
Hjemmeside: http://www.cafesari.dk/

Jeg tog en smut forbi Café Sari i dag, og igen igen med Twoforone i tasken. En "gratis hovedret" var tilbudt som billet.

Bestilling:
- 2 oksemørbrad (179 kr)
- 1 kande postevand (20 kr)


Tjeneren begik 3 fejl, og det virkede også som han havde glemt hjernen derhjemme, han virkede i hvert fald lidt fraværende.


1. Han glemte at spørge hvordan bøffen skulle steges
2. Han gav os en smør-kniv i stedet for en rigtig steak-kniv, der gjorde det lidt sværere at skære i bøffen.
3. Han glemte at spørge om hvilken sauce vi ville have, da der er valgmuligheder af bearnaise-, rødvin- og pebersauce.

Bøffen var skam stegt medium og næsten til perfektion, dog kunne det have været godt at blive spurgt om det. En anden kok/tjener kom med rødvinssauce til maden, og da vi havde sat vores næse efter bearnaise-sauce spurgte vi om det. Saucen kom dog ikke, og vi blev nødt til at hive fat i den fraværende tjener, og han kom da straks med den.

Bøffen var god! Stegt godt, mør og smagte rigtigt godt.. Grøntsagerne bragte dog ikke retfærdighed til bøffens kvalitet, men de var okay. Bearnaise saucen smagte godt, og hvis servicen havde været en anelse bedre havde det en superoplevelse.
Nyere indlæg Ældre indlæg

0 comments: