Hot Pot at home – Saucerne

Hot Pot Opskrifter

Hot Pot med tre saucer. Den øverste er sichuan chiliolie, den midterste er eddike-soya og den nederste er sachasauce. Til min hot pot var der skiver af oksekød, romainesalat, oksekødsboller, shiitake svampe, rejer, blæksprutte, flodrisnudler og koreanske dangmyun, Dette indlæg kommer ikke til at handle så meget om hot pot, men mere om de vigtige sauce. …

Læs Mere

Jordbærtærte

Dessert Opskrifter

Den dejlige jordbærtærte, billedet er fra dengang jeg var på Bornholm. Det er meget sjældent at jeg laver desserter, og jeg må indrømme at det også er en af de områder jeg interesserer mig allermindst for, men hvis der skal lave en dessert herhjemme, så er det sgu jordbærtærten. I min familie har vi altid …

Læs Mere